Han pasado ya algunos años desde entonces y consideramos que la mayor diferenciación de nuestros productos no reside simplemente en su calidad de “ecológicos”, sino principalmente en el extraordinario aspecto, la baja acidez y el exquisito sabor que le confieren las privilegiadas condiciones geográficas y climatológicas del Valle de Guadalentín, lugar caracterizado por su escasa pluviometría. Asimismo, hemos logrado cultivar con éxito, variedades que alargan nuestro período de oferta hasta cubrir prácticamente todo el año.